Hola, em dic Andrea. Avui, dia 10 de febrer, he set la protagonista de la setmana. He explicat als meus companys com es fa una coca pujada i n'he portat una feta de casa. Després n'he repartit un troç per cada un. Els hi ha agradat molt. Vaig começar a fer coques als 4 anys, ajudant a la meva mare i esper seguir fent-ne moltes.
COCA PUJADA
Ingredients:
- 4 ous
- 3 gots de farina
- 2 gots de sucre
- ralladura de llimó
- un iogurt natural
- mig got d'oli
- un sobre de llevadura
- una copa d'anís
Manera de fer-la:
S'encén el forn a 180º.
Es prepara la massa mesclant-ho tot: 3 gots de farina, 2 gots de sucre, la ralladura de llimó, el iogurt, el got d'oli i la llevadura amb l'anís.
Mentre, derretim la mantega i la untam a la llauna i després li tiram farina perquè la massa no s'aferri. La deixam durant uns tres quarts d'hora al forn i anam vigilant.
 |
| ESPER QUE US HAGI AGRADAT! |
Andrea em va agradar molt la teva afició a fer coques i ens vares demostrar que estàs feta una bona cuinera. La coca estava boníiiiiiiissima!
ResponEliminaUna abraçada.
ResponElimina